Smaak

Mooi lichtroze van kleur, met de geur van rood fruit, vol, zacht en licht rokerig. Explosief in de mond met een korte afdronk. Zuiver, met lichte mineralen en een zomers zuurtje. Heerlijk op een warme dag bij charcuterie, sushi, gevulde paprika met feta of Parmaham.