Een mousserende kwaliteitswijn van de druivenrassen Cabernet Noir, Cabernet Cortis en Pinotin. Met 4 gram dosage extra brut. Volgens traditionele klassieke methode. Oogstjaar 2019. 10 maanden rijping.
Warm amber van kleur. In de neus aromatisch rood fruit, zoals aardbei en framboos, tonen van anijs en venkelzaad. In de mond rood fruit en citrus tonen. Fijne zachte mousse. Frisse afdronk.